Om alcoholhoudende dranken te verkopen heb je in bepaalde gevallen een voorafgaande vergunning nodig. Een drankvergunning is een gemeentelijke toelating om gegiste en/of sterke dranken aan te bieden om ter plaatse te verbruiken:
- in vaste drankgelegenheden (horeca: café, restaurant, hotel, cafetaria, frituur, tearoom, …),
- reizende drankgelegenheden (bv. op markten)
- of occasionele drankgelegenheden (gelegenheidsevenementen en fuiven).
Soorten
- Gegiste dranken zoals bier, champagne, glühwein, martini, sherry, porto, wijn, …
- Niet nodig wanneer je gegiste drank enkel bij de maaltijd serveert en dus niet apart.
- Sterke dranken zoals amaretto, calvados, citroenjenever, cognac, cointreau, gin, grand marnier, grappa, jägermeister, ouzo, pastis, rum, tequila, whisky, wodka, ....
Voorwaarden
Bij een aanvraag moet je een recent uittreksel 596.1-8 uit het strafregister (slijterij van gegiste dranken / drankgelegenheid waar sterke drank wordt verstrekt) toevoegen. Dit uittreksel vraag je op bij de dienst Burgerzaken in je woonplaats. Inwoners van Poperinge kunnen dit online opvragen via het e-loket.